Azienda agricola "Giovanni Brignoli" di Gradisca d'Isonzo


L'Azienda agricola
 
L'Istituto Tecnico Tecnologico "Giovanni Brignoli" di Gradisca d'Isonzo ospita al suo interno una vera e propria Azienda agricola di circa 9 ettari dove gli studenti possono mettere in pratica ciò che hanno appreso in classe. Un'aula a "cielo aperto" composta da vigna, seminativo, frutteto, orto, serre, vivaio, uliveto, cantina ed un moderno laboratorio di biotecnologie.
I prodotti ottenuti vengono commercializzati nello spaccio aziendale ed il ricavato viene completamente reinvestito nell'Azienda stessa, questo ci permette di restare al passo con i tempi ed essere un punto di riferimento per il territorio circostante.

LA NOSTRA MISSION
Formare giovani tecnici preparati ed aperti alle sfide dell'agricoltura che cambia e si migliora.
"Noi riteniano che i nostri ragazzi sapranno apprezzare le proposte didattiche, in particolare la possibilità di frequentare stage all'interno della nostra Azienda".
 
IL PERSONALE
Elisabetta, Nicola, Andrea, Livio, Stefano, Nevio e Simon vi daranno il benvenuto nell'Azienda dell'Istituto, siamo aperti tutto l'anno per offrirvi il meglio che il nostro territorio può dare.
Passate a trovarci.

ORARIO DI APERTURA
Da lunedì a sabato dalle 8.00 alle 13.30

Durante i periodi di attività didattica:
mercoledì e giovedì dalle 8.00 alle 17.00

Domeniche e festività sempre chiuso.

CHIUSURE PREFESTIVE 2018-2019:



DIRIGENTE SCOLASTICO
dott. Marco Fragiacomo


Segreteria (sede legale):

Via Roma, 9 - 34072 Gradisca d'Isonzo (GO)

Tel. 0481-99863

e-mail: gois006009@istruzione.it


ANNUNCI AZIENDA AGRICOLA

  • Attività, eventi, prodotti dell'Azienda agricola, altre informazioni sono reperibili nella scheda Istituto "I.S.I.S. B.E.M."
  • Promozione di Natale Anche quest'anno per chi acquisterà una Stella di Natale e una bottiglia di Spumante "Emopoli" ci sarà uno sconto speciale! Passate a trovarci per vedere quante novità abbiamo studiato per rendere il Natale ancora più speciale!
    Inviato in data da Stefano Sclauzero
  • Bag In Box Pratici e convenienti, sono tornati i Bag In Box con il vino del nostro Istituto! Brignoli Bianco o Brignoli Rosso, da 3 o 5 litri... porta in tavola un goccio del nostro territorio!
    Inviato in data da Stefano Sclauzero
  • VIII CORSO DI POTATURA DELLA VITE All’Istituto Agrario “G. Brignoli” di Gradisca d’Isonzo, sta per prendere avvio il classico appuntamento autunnale con la “Potatura della vite” rivolto ad operatori del settore e appassionati. Il corso, che si terrà nei mesi di novembre e dicembre presso la sede di via Roma e in alcuni vigneti del Gradiscano, è finalizzato ad acquisire conoscenze tecniche e competenze pratiche nella potatura tradizionale e innovativa della vite. Dopo l’analisi della morfologia e della fisiologia della vite, saranno illustrate le tecniche di conduzione delle principali forme di allevamento. Particolare attenzione sarà dedicata alle tecniche di potatura conservativa, volta ad evitare la diffusione delle malattie del legno e a favorire la longevità delle viti. Sono previsti due incontri teorici cui ...
    Inviato in data 27 ott 2018, 02:35 da Flavio Montanino
  • GIARDINI APERTI IN FRIULI VENEZIA GIULIA 2018 Domenica 20 maggio 2018 anche l'Azienda dell'Istituto resterà aperta in occasione dell'iniziativa "Giardini Aperti". Orario di apertura: 10.00-13.00 14.30-19:30 Programma: - dalle 10.00 alle 13.00 visite guidate - ore 11.00: "Usi delle piante spontanee nella tradizione popolare" (a cura del Coordinamento donne FNP CISL Trieste – Gorizia) - dalle 14.30 alle 19.30 visite guidate In allegato la locandina dell'evento! Maggiori informazioni sull'evento in Regione: http://www.amicingiardino.it/giardini-aperti-fvg-2018.html
    Inviato in data 16 mag 2018, 23:51 da Stefano Sclauzero
  • ROSA DELL'ISONZO Anche l'Azienda Agricola dell'Istituto produce e commercializza la "Rosa dell'Isonzo®️", non perdete l'occasione di portare sulle vostre tavole questo delicato radicchio! Maggiori informazioni su questo prodotto le potete trovare nel sito della scuola: www.rosadellisonzo.it
    Inviato in data 5 gen 2018, 01:14 da Marco Fragiacomo
  • SUPER OFFERTA DI NATALE Torna la super offerta di Natale!Una Stella di Natale (valore 7,00 euro) e una bottiglia di spumante metodo classico Emopoli (valore 12,00 euro) a solo 15,00 euro!Fino ad esaurimento scorte!
    Inviato in data 5 dic 2017, 01:27 da Stefano Sclauzero
  • STELLE DI NATALE Manca poco al Natale, non aspettare l'ultimo minuto per acquistare una stella! I nostri tecnici ti sveleranno tutti i segreti per farla vivere a lungo e rifiorire anche negli anni a venire. Non serve il "pollice verde", basta acquistarle da noi!
    Inviato in data 4 dic 2017, 02:04 da Stefano Sclauzero
  • I VINI DELLA SCUOLA Sono tornati i Bag in Box del vino della scuola, il modo più comodo e conveniente per portare a tavola un goccio del nostro territorio!
    Inviato in data 4 dic 2017, 01:55 da Stefano Sclauzero
  • PERE Abbiamo raccolto queste pere profumatissime e bellissime dal gambo alla polpa ... vi aspettiamo presto all'istituto agrario!  ecco qui una ricetta che vi sorprenderà: ingredienti: 4 uova,  450 gr di prugne mature,  250 gr di ricotta,  220 gr di zucchero,  1 cucchiaio di alkermes,  70 gr di maizena,  burro per la pirofila,  125 gr di panna fresca,  300 gr di pere.    Montare a lungo le uova intere con 200 gr di zucchero, utilizzando le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto ben gonfio e spumoso.  Incorporare la ricotta setacciata  in più volte, amalgamando con una frusta, la panna e la maizena setacciata.Profumare il composto con l’alkermes, lavorare ancora con la frusta per rendere tutto omogeneo e senza grumi ...
    Inviato in data 16 ott 2017, 04:34 da Stefano Sclauzero
  • ZUCCHE Le nostre zucche sono le più buone e belle di tutta Gradisca d’Isonzo!! Ad esempio, potreste utilizzarle per preparare questa ricetta…vi leccherete i baffi!!!!!  Vellutata di zucca  Cuocere al vapore, con pochissima acqua, la zucca tagliata a pezzi assieme ad una cipolla. Quando è cotta, frullarla sino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere grana grattugiato, panna e un trito di erbe (ad esempio: menta, salvia, rosmarino).  Si serve calda!  E' un piatto di effetto alle feste con molti invitati Provatela e non ve ne pentirete!! autore: Marco Piccolo della 2D
    Inviato in data 6 ott 2017, 01:50 da Stefano Sclauzero
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