IL VINO Dalla vigna alle nostre tavole, come nasce il vino? Un viaggio per scoprire i segreti di uno dei prodotti della nostra tradizione. Imparerete a prendervi cura della pianta della vite per ottenere grappoli sani, ad estrarne il mosto e a trasformalo in vino. Mentre per assaggiarlo dovrete tornare a trovarci fra qualche anno! IL MIELE La magia del mondo delle api... Un percorso che parte dall'apiario, passa attraverso la sala di smielatura e finisce nella sala di degustazione. L'OLIO Come si ottiene un olio extravergine di oliva? Scopriamo tutti i segreti per coltivare il nostro ulivo, raccoglierne le olive ed estrarne l'olio! La fattoria è dotata di un piccolo frantoio didattico. DA UNA MELA... La mela è uno dei frutti che spesso troviamo citati nei libri di storia, da Adamo ed Eva fino a Steve Jobs, passando per Guglielmo Tell! Ma quante cose si possono fare con "il frutto del peccato"? Un viaggio che parte dal frutteto per arrivare sulle vostre tavole, e questa volta potrete brindare anche voi con il nostro succo di mele! DAL SEME... Una vecchia canzone diceva: "per fare un albero ci vuole un seme..." Sarà vero, scopriamolo assieme! In questo percorso toccherete con mano la terra, imparerete a seminare, trapiantare e coltivare le piante. A seconda dell’età dei partecipanti e della stagione in cui vengono effettuati i vari percorsi potranno subire delle modifiche. |
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